کنده ساطور حرفهای ویژه قصابی و آشپزخانه صنعتی
کنده ساطور یکی از تجهیزات حیاتی و پرکاربرد در محیطهای قصابی، رستورانهای بزرگ، هتلها و مراکز صنعتی فرآوری گوشت است. این محصول که با نامهای مختلفی مانند کنده زیر ساطور، میز رویه چوب یا پایه ساطور شناخته میشود، نقش اصلی در خرد کردن و قطعهقطعه کردن انواع گوشت و استخوان ایفا میکند.
انواع کنده ساطور از نظر جنس رویه
کنده ساطور چوبی:
ساخته شده از چوب راش مرغوب یا چوب هندی با کیفیت بالا، این کندهها با فرایند پرس و فشردهسازی حرفهای تولید شدهاند. سطح آنها صاف و یکدست است و در قطرهای استاندارد 10 و 20 سانتیمتر عرضه میشوند. مقاومت مناسب در برابر ضربات ساطور و طول عمر مطلوب از ویژگیهای بارز این مدلها است، اما نیاز به مراقبت و نگهداری دورهای دارند.کنده ساطور پلیاتیلنی:
این مدل از پلاستیک فشرده و مقاوم پلیاتیلن سنگین ساخته شده که در برابر ضربات سنگین بسیار مقاوم است. سطح آن کاملاً بهداشتی، ضدباکتری و غیرجاذب رطوبت است که طول عمر بالا و نگهداری بسیار آسانی دارد. همچنین در قطرهای مشابه مدل چوبی موجود است.
ساختار و پایه
پایههای کنده ساطور از پروفیل استیل ضدزنگ 40×40 ساخته شده که استحکام و ثبات بالایی را برای تحمل وزن تا 200 کیلوگرم فراهم میکند. این پایهها با رنگ الکترواستاتیک پوشش داده شدهاند تا در برابر خوردگی و سایش مقاوم باشند و از لغزش جلوگیری کنند. برخی مدلها امکان تنظیم ارتفاع نیز دارند تا راحتی کاربر افزایش یابد.
ویژگیها و مزایا
مقاومت بالا در برابر ضربات مکرر و سنگین ساطور و چکش
سطح ضدلغزش جهت افزایش ایمنی کاربران
طراحی ارگونومیک برای کاهش خستگی در استفاده طولانی مدت
قابلیت تحمل فشارهای کاری سنگین و استفاده مداوم در شیفتهای طولانی
عایق صوتی برای کاهش صدای تولید شده در هنگام کار
کاربردهای کنده ساطور
این محصول در محیطهای مختلفی کاربرد دارد از جمله:
قصابیهای سنتی و صنعتی
کشتارگاهها و کارخانههای تولید فرآوردههای گوشتی
رستورانها، هتلها و آشپزخانههای صنعتی بزرگ
مراکز بستهبندی و توزیع گوشت
نکات ایمنی و نگهداری
نصب کنده روی سطوح صاف و تراز برای حفظ ایمنی
بررسی منظم اتصالات و پیچها جهت جلوگیری از خطرات احتمالی
شستشوی روزانه با مواد ضدعفونیکننده برای حفظ بهداشت
استفاده از ابزارهای مناسب جهت جلوگیری از آسیب به سطح کنده
نگهداری در محیط خشک و پاکیزه
خدمات پس از فروش
این کنده ساطور با گارانتی 12 ماهه بدنه و پایه ارائه میشود و شامل خدمات نصب، راهاندازی و تأمین قطعات یدکی میباشد. همچنین امکان دریافت مشاوره فنی رایگان و بازدید دورهای توسط کارشناسان فراهم است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.